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菜瓜布比马桶髒,连高温消毒也难杀菌!专家2招解


2020-08-02

各位家庭主妇们每天清扫家中,心目中认为最髒的地方到底是哪里呢?是厨房流理檯、洗衣机还是厕所马桶?一份来自德国的微生物研究表示,厨房那一块家家具备的海棉菜瓜布,可能比每天接触粪便的马桶还来得更髒!
海绵菜瓜布即使加热杀菌 活性细菌仍比厕所多
这份刊载在线上科学期刊《Scientific Reports》七月号的论文指出,家中常见的海绵製清洁用品因为海绵本身蓬鬆、吸湿的结构,即便在清洁过后仍有特定的耐热菌会在上面繁衍,而一般海绵菜瓜布的製造厂商建议的消毒模式,不外乎就是以煮沸或微波炉加热等方式来杀菌。经过实验比对后却发现,加热消毒过的海绵相较于未消毒的海绵,上头的细菌数量不但完全没有减少,而且活性细菌的数量甚至比厕所马桶还多,显示海绵製清洁用品并不适合长期使用。
另一方面,虽然菜瓜布侧的吸湿能力不如海绵侧般强,研究团队仍然发现菜瓜布侧与海绵侧的藏菌数量相当,因此研究者认为在长期使用的情况下,即便是单一的海绵、菜瓜布都有可能会戕害我们的身体。
杀菌洗碗精也没用 烘乾也难有效根除
研究团队也表示,这种海绵菜瓜布即便是沾上了杀菌洗碗精,还是会让本身的菌丛附着在餐具上头,而且因为这些菌株多为耐热菌,所以烘碗机加热烘乾后也无法有效根除,长远下来对于使用者的身体健康有可能造成危害。而且一般家庭在清洁厨房用品时,甚至会完全忽略菜瓜布、海绵等清洁用品也需要杀菌,这使得每餐吃下去的细菌种类及数量都可能超乎我们想像。
每周更换或是改用硅胶製产品 才能确保家中健康
而本次参与研究的德国基森大学应用微生物研究所也建议,如果民众在家中有使用这类海绵或菜瓜布製作的清洁用品,应该以一周更换一次的频率来更换。对于小康家庭来说无疑是将钱丢入水中一般浪费,因此若无力更换海绵及菜瓜布的家庭,专家们也建议以不透气、不吸湿的硅胶製菜瓜布做取代,如此就能确保一家人的健康。

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